Neodpírejte si šálek zdraví

Ten, kdo je zodpovědný, jistě dbá o své zdraví i preventivně a snaží se volit ty správné nápoje a potraviny. Jedním ze strašáků jsou tučná masa, pokud jde o nápoje, mezi ty nedoporučované patří například káva s ohledem na krevní tlak. Pokud však volíme správný postup přípravy a skutečně kvalitní suroviny, není důvod si například zmiňované nápoje odpírat. Víte, že lahodný nápoj s typickým aroma je nejen povzbudivý, ale také velmi významný zdroj antioxidantů? Neodříkejme si tento požitek, chce to jen přistupovat k její konzumaci s mírou a najít ten svůj druh, který Vám nejvíce vyhovuje.

Jakou máte nejradši?

Snad u žádného nápoje neexistuje tolik variant přípravy, jako je právě u toho, který nese název káva Praha. Jeden má rád silnější, druhý jen téměř obarvenou vodu. Další zas jedině se smetanou, někde s přesně určeným množstvím cukru. A co teprve způsoby přípravy, to je hotová věda! Capuccino, Latte machiato či Espreso? Víte však, že ten původní arabský postup se od našeho značně liší? Arabové si svá namletá zrna několikrát svařili a dosáhli tím poněkud jiné chuti, než na jakou jsme zvyklí my. A na dochucení používali koření s pohádkovým názvem – kardamom.